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Batatas Fritas Sequinhas
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | batata |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Descubra o segredo para deixar as suas batatas fritas bem secas!!!
Ingredientes
| batatas aos palitos | ||
| 1 | c. chá | amido de milho |
| sal a gosto | ||
| óleo de soja |
Instruções de preparação
Cortar as batatas em palitos na quantidade suficiente para dois, secá-las em papel absorvente e reservar. Colocar o óleo a ferver; quando estiver bem quente, retirar meia chávena (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, colocar sobre papel absorvente e salgar à gosto. Estão prontas para servir!
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