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Batata-doce com mel
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | batata-doce mel |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para preparar batata-doce com mel. Uma delícia!
Ingredientes
| 4 | batatas-doces (médias) | |
| 450 | g | ananás (em rodelas) |
| 25 | g | manteiga |
| 2 | c. chá | cominhos em pó |
| 1 | c. chá | coentros em pó |
| 1 | chávena | caldo de galinha |
| 3 | c. sopa | mel |
| q.b | sal & pimenta | |
| q.b | coentros frescos (picados) |
Instruções de preparação
Descasque e corte as batatas aos pedaços. Escorra o ananás e reserve a calda. Derreta a manteiga e polvilhe com cominhos e coentros em pó.
Deite num pirex a manteiga aromatizada, a batata-doce e o ananás. Regue com uma chávena da calda de ananás misturada com o caldo de galinha e o mel. Tempere com sal e pimenta.
Tape o pirex e leve ao forno pré-aquecido, até a batata ficar macia. Escorra o excesso de líquido, polvilhe com coentros e sirva.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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