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Arroz de frutos secos

Uma forma deliciosa de preparar arroz de frutos secos
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

300 gramas
arroz agulha
4 unidades
dentes de alho
  qb
azeite
  qb
margarina
 
caldo de arroz
 
avelãs
 
cajus
  qb
sultanas
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descascar os dentes de alho e esborracha-los com a faca. Coloca-los num tacho com um pouco de azeite e frita-los.Adicionar o arroz agulha e deixar fritar. À parte ferver um pouco de água (depende da quantidade de arroz que se faça), adicionando o caldo de arroz e um pouco de margarina. Depois do arroz estar frito ir deitando a água, mexer e deixar cozer o arroz. Quando estiver quase pronto adicionar as avelãs, os cajus e as sultanas. Quem goste dos frutos secos fritos pode adiciona-los logo no início, com o alho.
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