Arroz de frango e camarão

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	1 h
Categoria	Arroz
Alimento principal	arroz frango camarão
Ocasiões especiais
País

Descrição

Uma receita muito apetitosa.

Ingredientes

2		dentes de alho picados
2		bifes de frango
1	lata	tomate pelado (pequena)
2	c. sopa	polpa de tomate
1		cebola
100	g	miolo de camarão
	q.b	pimentão doce
	q.b	caril
2	c. chá	tomilho seco
2	c. sopa	salsa picada
	q.b	azeite

Instruções de preparação

Comece por cozer o arroz em água com sal.

De seguida, uma frigideira coloque um fio de azeite e junte o frango cortado aos pedaços e a cebola picada. Deixe cozinhar até o frango estar bem passado.

Junte o tomate pelado picado, a polpa de tomate e os camarões. Quando ferver, junte as especiarias.

Deixe cozinhar por 10/15 minutos em lume brando para apurar o molho.

Sirva o arroz com o preparado de frango por cima.