Arroz-doce light

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação1 h
CategoriaBolos e doces
Alimento principalarroz
Ocasiões especiais
País

Descrição

Uma sobremesa com poucas calorias.

Ingredientes

3c. sopaaçúcar magro
2 copos de água
1chávenaarroz
 q.bcanela em pó
 q.bcasca de limão
1 gema
2 copos de leite desnatado
1 pau de canela

Instruções de preparação

Coza o arroz na água. Quando o arroz estiver cozido e a água quase seca, adicione o leite desnatado misturado com a gema já diluída em 2 colheres de sopa de água e o açúcar magro, e deixe cozinhar alguns minutos.

Acrescente o pau de canela e a casca de limão e mexa bem. Retire do fogo, deixe arrefecer e coloque num recipiente polvilhando com canela.

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Receita disponibilizada por virginiapereira.

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Arroz-doce light
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