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Arroz Doce com Leite Condensado
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | leite condensado arroz |
| Ocasiões especiais | Natal |
| País |
Descrição
Uma verdadeira maravilha...
Ingredientes
| 1 | l | água (bem quente) |
| 1 | limão (casca) | |
| 1 | pau de canela | |
| 1 | q.b | sal (uma pitada) |
| 200 | g | arroz carolino |
| 1 | l | leite |
| 1 | lata | leite condensado |
| 6 | gemas | |
| q.b | canela em pó | |
| 1 | c. café | margarina |
Instruções de preparação
Preparação
Leve um tacho ao lume com a água, a casca do limão, o pau de canela e o sal. Quando levantar fervura junte o arroz e deixe cozer em lume brando. À parte ferva o leite juntamente com o leite condensado. Junte depois ao preparado do arroz à medida que água for evaporando. Mantenha em lume brando até cozer e vá mexendo frequentemente. Retire o tacho do lume. Desfaça as gemas num pouco de leite e junte ao preprado, mexendo sempre. Leve o tacho de novo ao lume até levantar fervura. Retire do lume e retire o pau de canela e a casca do limão e misture a colher de café de margarina até derreter. Sirva numa taça grande ou em taças individuais. Depois de arrefecer decore com canela a gosto.
Bom Apetite :)
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Receita disponibilizada por OBarriguinhas. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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Uma verdadeira maravilha, recomendo :-D
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