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Arroz doce com leite de coco

Uma forma saborosa de preparar arroz-doce.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

2 chávenas
arroz (lavado e escorrido)
5 chávenas
leite fervido
1 chávena
açúcar
4 unidades
gemas (levemente batidas)
400 mililitros
leite de coco
1 lata
leite condensado
  qb
canela em pó
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque o arroz numa panela com água e deixe-o cozinhar cerca de 15 minutos em lume baixo. Junte o leite com o açúcar de deixe cozinhar até engrossar. Misture as gemas levemente batidas com o leite de coco até diluir bem e transfira para a panela. Acrescente o leite condensado e mexa bem. Deixe cozinhar por 10 minutos em lume baixo ou até cozinhar o arroz. Distribua por taça individuais, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.
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Comentários (1)

Retrato de Anónimo
Retrato de Anónimo
Enviado por Helena gouveia em
Óptima receita..adoro visto coco. K adoro. Parabéns Deliciosa