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Arroz de atum no forno
Descrição
Uma receita para preparar uma refeição saborosa.
Ingredientes
| 500 | g | arroz |
| 150 | g | queijo ralado |
| 1 | lata | tomate |
| 1 | kg | atum (lata grande) |
| 1 | cebola grande | |
| 1 | dl | azeite |
| q.b | sal & pimenta |
Instruções de preparação
Coza o arroz apenas com água e sal. Descasque a cebola, pique-a, deite-a num tacho com azeite e leve ao lume, deixando cozinhar até a cebola ficar transparente. Adicione o tomate junte depois o atum bem escorrido, rectifique o sal, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco até ficar seco.
Deite o arroz num tabuleiro de pirex, por cima o preparado de atum e por fim cubra com o restante arroz e polvilhe com o queijo ralado. leve ao forno até o queijo derreter e sirva quente.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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muito bom. =D
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