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Amêijoas com vinho branco

Uma receita para preparar deliciosas amêijoas.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
amêijoas
  qb
vinho branco
1 unidade
limão
  qb
salsa & coentros
  qb
sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Lave as amêijoas em água fria, deixando-as um pouco de molho com água e sal pelo menos durante 2h para saírem as areias. Pode abri-las numa caçarola larga em lume brando e servi-las numa travessa ornamentada com limão. Salpique com um pouco de vinho branco e leve-as ao lume forte, durante 5 minutos.
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