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Amêijoas com vinho branco
Descrição
Uma receita para preparar deliciosas amêijoas.
Ingredientes
| 1 | kg | amêijoas |
| q.b | vinho branco | |
| 1 | limão | |
| q.b | salsa & coentros | |
| q.b | sal |
Instruções de preparação
Lave as amêijoas em água fria, deixando-as um pouco de molho com água e sal pelo menos durante 2h para saírem as areias.
Pode abri-las numa caçarola larga em lume brando e servi-las numa travessa ornamentada com limão.
Salpique com um pouco de vinho branco e leve-as ao lume forte, durante 5 minutos.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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