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Almôndegas de soja

Uma receita de almôndegas de soja para experimentar.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

2 chávenas
soja granulada
2 unidades
cebolas
2 unidades
dentes de alho
2 unidades
ovos
1 colher de sopa
leite
  qb
azeite
  qb
sal & pimenta
  qb
noz-moscada
  qb
farinha
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Demolhe a soja durante 10 minutos. Pique as cebolas e refogue-as no azeite. Junte a soja, o alho, as gemas dos ovos, o leite e leve a lume brando. Misture tudo muito bem e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Forme pequenas bolas e envolva-as com farinha. Frite as almôndegas em lume forte.
Classifique a receita: 

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