| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | leite ovos açúcar |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | leite ovos açúcar |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Uma receita para prepara deliciosas queijadas de leite.
| 1 | l | leite |
| 800 | g | açúcar |
| 200 | g | farinha |
| 8 | ovos | |
| 1 | limão (raspa) | |
| 50 | g | manteiga |
Ferva o leite e deixe amornar. Numa tigela à parte, verta um pouco do leite, envolva o açúcar e a farinha, mexendo bem com uma vara de arames. Acrescente os ovos e a raspa de limão.
Depois de misturar bem todos os ingredientes adicione o restante leite. Finalize com a manteiga derretida.
Unte 15 formas pequenas com a manteiga e polvilhe com farinha. Preencha com a massa e leve ao forno, a 200ºC, por 35 minutos. Depois de cozidas, deixe arrefecer, desenforme e coloque num prato de servir.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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