| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | filetes de peixe branco |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | filetes de peixe branco |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Picante e saboroso!
| 1 | kg | filetes depeixe cortados em cubos |
| 1 | c. chá | pimentão vermelho |
| 1 | c. sopa | molho de soja light |
| sal | ||
| 1⁄2 | chávena de cebolinha em fatias finas | |
| 2 | c. sopa | alho em fatias finas |
| 5 | pimentões verdes cortados em fatias | |
| 2 | c. sopa | caril em pó |
| óleo |
Marinar os pedaços de peixe numa mistura de pó de pimentão vermelho, sal e molho de soja por 15 minutos.
Numa panela antiaderente, adicione um pouco de óleo e refogue os pedaços de peixe até dourarem de todos os lados. Retire e reserve.
Na panela anti aderente coloque o óleo. Quando estiver quente, adicione as cebolas, o alho e os pimentões verdes para a mesma. Refogue até a cebolinha e os pimentões fiquem macios. Adicione o pó de caril, mexa bem e adicione os pedaços de peixe, tendo cuidado para não desfazer os pedaços de peixe. Cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos.
Sirva quente.
