| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 15 minutos |
| Categoria | Pães & Pizzas |
| Alimento principal | pão queijo |
| Ocasiões especiais | Receber em Casa |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 15 minutos |
| Categoria | Pães & Pizzas |
| Alimento principal | pão queijo |
| Ocasiões especiais | Receber em Casa |
| País |
É um bom petisco p/ os dias frios.
| 1 | pão (alentejano) | |
| 1 | emb. | queijo mozarella (p/ fundir) |
| 1 | emb. | queijo emmental (p/ fundir) |
| 1 | cebola média (picada) | |
| 2 | alho (picados) | |
| 1⁄2 | linguiça | |
| 1 | chávena | maionese |
| 1 | c. chá | salsa picada |
A 1 pão alentejano, corta-se a tampa redonda e escava-se o pão (guarda-se o miolo retirado e a tampa).
Numa taça, misture os queijos, com a cebola, os dentes de alho e as linguiças, tudo picadinho e ligue com a maionese.
Recheie o pão, coloque-o no meio de uma travessa bem grande que possa ir ao forno. Disponha à volta os pedaços de pão que se retiraram, bem como a tampa, tudo cortado grosseiramente. Leve ao forno, coberto com uma folha de aluminio, para que o queijo se funda sem queimar e os pedaços de pão não esturriquem, durante mais ou menos 20 minutos a 180 graus.
Retire então a prata e mantenha no forno até borbulhar e ficar douradinho.
Vai à mesa e é só petiscar o queijo delicioso com os nacos quentes que estão ao lado. Bom apetite!!!
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Receita disponibilizada por Katia Boavida. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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