| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | massa folhada doce de ovos chocolate |
| Ocasiões especiais | Festas Infantis |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | massa folhada doce de ovos chocolate |
| Ocasiões especiais | Festas Infantis |
| País |
Uma receita de palmiers com molho de chocolate ideais para festas infantis.
| 400 | g | massa folhada (congelada) |
| 1 | chávena | doce de ovos |
| 1 | clara de ovo | |
| 180 | g | açúcar em pó |
| q.b | molho de chocolate |
Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com açúcar. Polvilhe a massa com açúcar e tenda-a até obter uma espessura fina.
Peque numa extremidade e enrole-a até meio e faça o mesmo com a outra ponta. Junte os dois rolinhos ao meio e calque um pouco. Corte fatias finas, disponha-as num tabuleiro, lado a lado, mas com espaço entre elas. Leve ao forno durante 25 minutos. A meio da cozedura vire-as, com o auxilio de uma espátula.
Retire e deixe arrefecer, una os palmiers dois a dois, recheando-os com o doce de ovos. Reserve-os. Decore os palmiers com molho de chocolate em fios finos.
Utilize a nossa receita de molho de chocolate:
http://asminhasreceitas.com/receita/molho-chocolate-ii
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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