| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | banana |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | banana |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Uma receita de mousse de banana muito saborosa.
| 6 | bananas | |
| 100 | g | açúcar |
| 1 | dl | natas |
| 2 | c. sopa | kirsch |
| 2 | claras de ovo | |
| 1 | limão |
Descascam-se as bananas, regam-se com o sumo do limão e esmagam-se. Bate-se o puré de bananas com o açúcar e o Kirsch.
À parte batem-se as natas com uma colher de sopa de açúcar até terem a consistência de creme de chantilly. Batem-se também à parte as claras em castelo bem firme.
Juntam-se as duas misturas cuidadosamente e por fim adicionam-se ao puré de bananas. Põe-se a mousse de bananas numa taça grande ou em taças individuais e serve-se gelada acompanhada com palitos de champanhe.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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