| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | medalhões de tamboril camarão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | medalhões de tamboril camarão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Uma receita deliciosa.
| 200 | g | camarão |
| 500 | g | lombo de tamboril |
| q.b | farinha | |
| q.b | óleo | |
| 100 | g | margarina |
| 1 | dl | vinho branco |
| q.b | sal & pimenta | |
| 1 | dl | natas |
| g | http://asminhasreceitas.com/enviar-receita |
Coza, descasque e reserve a água de cozedura do camarão. Corte o tamboril em medalhões, passe-os por farinha, frite em óleo e ponha num prato.
À parte, numa frigideira, misture a margarina com o camarão e polvilhe ligeiramente com farinha; refresque com o vinho, adicione um pouco do caldo onde cozeu o camarão e deixe reduzir um pouco. Ligue com as natas, rectifique o sal e a pimenta e deite sobre o tamboril. Sirva com arroz branco.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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