| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Massa |
| Alimento principal | ovos leite |
| Ocasiões especiais | |
| País |
A receita mais simples de crepes, ao qual só falta o seu recheio favorito!
| 200 | g | farinha |
| sal | ||
| 3 | ovos | |
| 50 | g | açúcar |
| 1 | dl | leite |
Numa taça deite a farinha peneirada, o sal, os ovos, e o açúcar.Bater tudo muito bem. Ir juntando o leite e continuando a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente, juntar massa suficiente para cobrir o fundo. Voltar o crepe e cozer do outro lado.
Mediante a finalidade de uso do crepe poderá adicionar ervas ao preparado se for salgado, ou especiarias como a canela se for doce.
