| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Carne |
| Alimento principal | peito de peru |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Carne |
| Alimento principal | peito de peru |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Uma receita para preparar uma lasanha de peru muito apetitosa.
| 400 | g | peito de perú (fatiado) |
| 200 | g | queijo fresco (aos cubos) |
| 300 | g | massa para lasanha |
| 1 | repolho (às tiras) | |
| 1 | cebola picada | |
| 1 | dente de alho picado | |
| 2 | c. sopa | polpa de tomate |
| 4 | tomates pelados | |
| q.b | salsa picada | |
| 1⁄2 | chávena | queijo magro ralado |
| q.b | sal & pimenta |
Cozinhe o repolho inteiro em água e sal e reserve.
Refogue a cebola e o alho picado em um pouco de azeite, adicione um pouco de água, junte a polpa de tomate, os tomates pelados, e deixe apurar. Acrescente o sal e a salsa.
Monte a lasanha numa assadeira, intercalando camadas de repolho, peito de peru, queijo fresco e molho de tomate e massa até acabarem os ingredientes. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180º) para gratinar.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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