| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | framboesa |
| Ocasiões especiais | |
| País |
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | framboesa |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Um gelado com poucas calorias!
| 175 | g | framboesas frescas |
| 6 | dl | iogurte natural |
| 1 | c. chá | essência de baunilha |
| 2 | c. sopa | mel |
| 2 | c. sopa | sumo de laranja |
| 25 | g | açúcar2 |
| 2 | claras de ovo |
Misture muito bem o iogurte com a essência de baunilha e com o mel. Mexa bem até obter uma polpa espessa e depois deixe repousar pelo menos durante uma hora.
Leve a lume brando num tacho as framboesas com o sumo de laranja e o açúcar. Tape o tacho e deixe ferver durante 5 minutos. Retire do lume e deixe repousar por 30 minutos.
Escorra as framboesas e misture-as com o iogurte. Mexa bem e leve o preparado ao congelador durante uma hora.
Bata as claras em castelo, retire as framboesas do congelador , e adicione-as, misturando muito bem. Leve novamente ao congelador até que o gelado fique rijo.
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Receita disponibilizada por Jonhy. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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