Bolo de Iogurte e Côco

Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	1 h
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	coco
Ocasiões especiais
País	Portugal

Descrição

Um bolo super fácil e delicioso para toda a família.

Ingredientes

2	chávena	açúcar
2	chávena	farinha
6		ovos
2	emb.	iogurte natural
1⁄2	chávena	óleo
		coco

Instruções de preparação

Numa taça bater bem a farinha, o açúcar e os ovos.
De seguida, junta-se os iogurtes ao preparado anterior.
Adiciona-se a meia chávena de óleo e mistura-se até ficar tudo homogéneo.
No final, coloca-se o côco ralado a gosto no preparado e mistura-se tudo muito bem.

Coloca-se numa forma, previamente untada com óleo e leva-se ao forno cerca de 40minutos.

Sugestões Adicionais

Dica: pode também juntar-se caramelo ao preparado antes de levar ao forno.

É uma receita fácil, que até as crianças podem ajudar.