Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top Chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 
Iogurte

Leite com adição de fermentos láctios e bacilos especiais (lactobacillus bulgaricus e o streptococcus lactis). Pode ser consumido natural ou com adição de açúcar, mel ou frutas.

Ingrediente

Um material alimentício.

Inchar

Deixar de molho qualquer alimento desidratado para que volte ao volume original.

Incisões

Golpes em carnes ou peixes para lardear, preencher com ervas aromáticas ou facilitar a cozedura.

Incorporar

Misturar, de forma a ficar homogéneo.

Infusão

Líquido obtido depois de se deitar água a ferver sobre plantas ou pó.