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10 sobremesas rápidas e fáceis

Gelados

Não tem tempo para fazer uma sobremesa? Não tem muito jeito para doces? Ou apareceram visitas à última hora para comer? Aqui tem 10 sobremesas rápidas e de fácil confeção… que todos vão adorar!

1. Crepes

Crepes

Ingredientes:

  • 50 g de açúcar
  • 3 ovos
  • ½ copo de leite
  • 50 g de manteiga derretida
  • 50 g de farinha

Preparação: Misture todos os ingredientes, mexendo bem. Numa frigideira antiaderente, deite um pouco do líquido da massa para crepes. Cozinhe um dos lados e depois vire o crepe para cozinhar do outro lado. Pode rechear os crepes com doce de fruta ou chocolate. Pode também acompanhar os crepes com bolas de gelado.

2. Delícias Recheadas

Delícias Recheadas

Ingredientes:

  • 4 rolos de bolacha (línguas de sogra)
  • 8 bolas de gelado de fruta, à escolha
  • 100 g de chocolate em tablete
  • 1 dl de leite

Preparação: Recheie os rolos com o gelado e reserve no congelador. Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume, em banho-maria, com o leite mexendo sempre até derreter. Retire, deixe arrefecer um pouco. Decore os rolinhos com o chocolate e sirva de imediato.

3. “El Mandarin” com fruta

“El Mandarin” com fruta

Ingredientes:

  • 2 saquetas de pudim “El Mandarin”
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 l de leite
  • fruta variada (ex: uma maçã, uma laranja, um kiwi, uma rodela de ananás…)

Preparação: Faça o pudim “El Mandarin” conforme as instruções do pacote. Depois de pronto, unte uma forma de bolos redonda, com manteiga. Verta o pudim para a forma. Leve ao frigorífico até solidificar. À parte, parta as várias frutas aos pedaços, como para a salada de fruta. Desenforme o pudim e sirva com a fruta a enfeitar.

4. Gelado de Filipinos

Gelado de Filipinos

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de natas
  • 2 pacotes de bolacha Filipinos

Preparação: Parta os Filipinos aos bocadinhos e junte ao leite condensado. À parte, bata as natas em castelo até ficarem bem espessas. Junte tudo e mexa bem. Leve ao congelador. Sirva gelado.

5. Creme de coco

Creme de coco

Ingredientes:

  • 100 g de açúcar
  • 4 dl de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 4 gemas

Preparação: Comece por levar ao lume o açúcar e o leite de coco, deixe ferver. À parte, junte o coco com as gemas e adicione a mistura anterior, ainda a ferver, aos poucos, mexendo sempre bem. Leve de novo a lume brando e, até ferver, vá sempre mexendo. Distribua por taças e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico por duas horas. Decore a gosto.

6. Espetadinhas de fruta

Espetadinhas de fruta

Ingredientes:

  • ½ meloa
  • 2 pêssegos
  • 12 cerejas
  • 80 g de chocolate em tablete
  • 50 ml de natas
  • 4 colheres de sopa de leite

Preparação: Retire bolinhas da polpa da meloa com uma colher parisiense. Lave os pêssegos e as cerejas. Corte os pêssegos em fatias e descaroce as cerejas. Coloque a fruta alternadamente em paus de espetada e disponha num prato. Parta o chocolate aos pedaços e leve-o ao lume, em banho-maria, com as natas e o leite, mexendo até obter um molho brilhante. Verta-o em fio sobre as espetadas, já no prato. Sirva-as bem frescas.

7. Sobremesa rápida

Sobremesa rápida

Ingredientes:

  • 1 carteira de leite-creme instantâneo
  • ½ l de leite
  • 1 lata de fruta em calda, de preferência pêssego

Preparação: Abra uma lata de fruta em calda. Prepare o leite-creme, de acordo com as instruções. Deixe arrefecer um pouco, mexendo sempre. Disponha a fruta, depois de escorrida, num prato de ir à mesa. Deite o leite-creme sobre a fruta e coloque no frigorífico. Pode servir com bolachas de manteiga à parte se desejar.

8. Delícia de ananás

Delícia de ananás

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • ananás em calda
  • 1 pacote de natas
  • bolachas Maria q.b.

Preparação: Faça a gelatina conforme as instruções, já no recipiente para servir. Parta o ananás aos bocados e junte à gelatina. Deixe solidificar. À parte, bata as natas em castelo. Depois da gelatina pronta, disponha as natas por cima. Esmague as bolachas Maria. Espalhe-as por cima das natas. Leve algumas horas ao frigorífico antes de servir.

9. Taça gelada

Taça gelada

Ingredientes:

  • 2 dl de natas
  • 300 g de gelado de baunilha
  • 150 g de biscoitos
  • ½ cálice de conhaque
  • canela em pó q.b.

Preparação: Bata as natas. Misture-lhes o gelado e reserve. Passe os biscoitos pelo conhaque e disponha em taças. Coloque por cima o creme e leve ao congelador, entre 15 a 20 minutos. Polvilhe com a canela em pó. Se desejar, pode juntar ao creme pinhões, nozes ou amêndoas picadas.

10. Tarte de coco

Tarte de coco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa quebrada de compra
  • 3 ovos
  • 1 iogurte de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco

Preparação: Forre uma forma de tarte com a massa quebrada e pique o seu fundo com um garfo. Bata o leite condensado com os ovos, o iogurte e o coco. Mexa bem. Verta o preparado para a massa. Leve ao forno durante 35 minutos, deixe dourar um pouco.

 

Créditos imagens: 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10
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Comentários (7)

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Enviado por Nani em
Adorei!
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Enviado por debora em
muito bom
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Enviado por rui coutinho em
Simples e eficaz. receitas económicas.
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Enviado por Merina em
amei, sao faceis de fazer.
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Enviado por adriana em
ola desculpe nao entendo alguns termos tecnicos, (natas ) e dl . responda-me ok adriana
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Enviado por priscila em
Parecem serem boas mais tem coisas que deveriam ser mais detalhadas
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Enviado por diarreia em
diarreia é muito saborosa